Análisis de las Cadenas de Valor en Países de América Latina Relacionadas con el Gasto Turístico
Síntesis Este artículo analiza la cadena de valor del turismo en nueve países de América Latina. Durante años, la política turística en América Latina se ha medido casi exclusivamente en cifras de llegadas internacionales, ocupación hotelera y gasto promedio por visitante. Sin embargo, este artículo demuestra que la región revela…
LA IRRUPCIÓN DE AIRBNB EXPANDE EL MERCADO HOTELERO O ES UN SUSTITUTO QUE DESPLAZA LA HOTELERÍA TRADICIONAL
Sebastián Ansaldo (Chile) 1. Síntesis La expansión de Airbnb ha transformado el alojamiento urbano, introduciendo competencia con los hoteles tradicionales, especialmente los más pequeños. Su modelo de economía colaborativa, basado en plataformas digitales plantea la interrogante si complementa o reemplaza a los hoteles convencionales. La evidencia empírica muestra en general…
MOTIVOS DE DECISIÓN DE CONSUMO GASTRONÓMICO DE TURISTAS EN MÉXICO
Síntesis El estudio analiza los factores que influyen en el consumo gastronómico de los turistas en destinos mexicanos, destacando el impacto económico y la necesidad de diferenciación de la oferta culinaria. Variables como ingreso, percepción del destino, prestigio y tipo de viaje inciden en el gasto. La gastronomía se presenta…
El Turismo y el Premio Nobel de Economía
El Premio Nobel de Economía, otorgado anualmente a aquellos que han realizado contribuciones destacadas en el campo de las ciencias económicas, ha reconocido a lo largo de las décadas a numerosos economistas cuyas ideas han transformado la manera en que entendemos los sistemas económicos y, en particular, el comportamiento del…
Posmodernidad y Turismo: Explorando los vínculos a través de ¨Vida de Consumo¨ de Zygmund Bauman
La era posmoderna ha desencadenado transformaciones significativas en la percepción y vivencia del mundo. Uno de los fenómenos más notables en este contexto es la cultura del consumo, donde la adquisición de bienes y experiencias se erige como eje central de la vida, no tanto por necesidad sino por la…
LA SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA Y EL EMPLEO EN DESTINOS TURÍSTICOS
Es ampliamente aceptado de que el turismo sostenible es la mejor forma de desarrollar la actividad turística y las economías regionales y/o locales mediante la consecución equilibrada de los objetivos económicos, sociales y ambientales del desarrollo sostenible. Sin embargo, en muchos destinos turísticos se aprecia, que, en términos generales, ha…
Retos de la reactivación económica en destinos turísticos
El objetivo de estas líneas es generar una propuesta para unir esfuerzos en la reactivación económica del turismo, esto por medio de un estudio comparativo de las organizaciones relacionadas a brindar los servicios al turismo y complementarias para contar con diagnósticos que permitan la toma de decisiones en beneficio de…